Харчо - это традиционный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и соусом ткемали. За счет специй и приправ суп получается в меру острым и очень ароматным. грудинка говяжья, лук репчатый, рис, соус Ткемали, хмели-сунели, семена кориандра, чеснок, корень петрушки, зелень петрушки, зелень сельдерея, орех грецкий...
Уха по-грузински. Вольная интерпретация классического грузинского блюда Чакапули. Похмельное блюдо. Лосось, овощи, зелень, тархун, приправы.
Бозбаш - это традиционное блюдо народов Кавказа, которое представляет собой суп на основе баранины с добавлением нута, каштанов, чернослива, зелени и специи
Чихиртма из курицы по-грузински ― это рецепт сытного супа, часто использующегося для банкетов. Несмотря на сложное название, это ― простой бульон на основе куры и яиц.
Бульон говяжий, говядина, картофель., морковь., лук репчатый, свекла, помидор, соус сацебели, хмели-сунели, чеснок, перец чили, базилик, капуста белокочанная., лук-порей
Классический рецепт солянки по — грузински. В Грузии суп отличается остротой и пикантностью. В состав входит: говядина, лук, чеснок, травы, приправы, белое вино


